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OMAKASE Special 2025/11/06

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/06 きょうのおまかせコースの一品 「海老クリームチーズコロッケ」 "Shrimp & Cream Cheese Croquette" Lightly crispy on the outside, soft and creamy on the inside. A croquette made with sweet shrimp and smooth potato cream cheese — a comforting bite with gentle richness. 外はサクッ、中はとろ〜り。 海老の旨味とポテトクリームチーズのまろやかさを合わせた、ほっとする一品です。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, so

Daily Chef's Choice Lunch 2025/11/05

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/05 @ Japanese Kitchen SAKURA 「ナポリタンうどん サラダと味噌汁付き🥢」 "Napolitan Udon – served with salad and miso soup" A Japanese twist on the classic Napolitan pasta — chewy udon noodles tossed in a rich tomato sauce with bacon, peppers, and a soft egg on top. Comforting, nostalgic, and full of umami. ナポリタンうどん サラダと味噌汁付き 日本の喫茶店メニュー「ナポリタン」をうどんでアレンジ! もちもちのうどんに、ベーコンと野菜、温泉卵を絡めた特製トマトソース。 どこか懐かしく、心がほっとする味わいです。🍅🍳 — Only at Japanese Kitchen SA

Today's Chef's Choice "one of OMAKASE course" 2025/11/04

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/04 きょうのおまかせコースの一品 「地鶏野菜たまご炒め 特製ソース」 "Chef’s Stir-fried Free-range Chicken and Egg" "地鶏の旨味とシャキシャキ野菜、ふんわり卵を香ばしく炒めた一皿。 自家製の特製ソースが全体を包み込み、素材の美味しさを引き立てます。 A flavorful stir-fry featuring tender free-range chicken, fresh vegetables, and fluffy egg — all coated in our homemade special sauce that ties everything together beautifully. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that s

Today's Lunch Highlight 2025/11/03

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/03 @ Japanese Kitchen SAKURA 「かれーうどん サラダと小鉢付き🥢」 "Japanese curry UDON with salad and small side dish" “スパイスの香りと和風だしの旨味が絶妙に合わさった、寒い日にぴったりの一杯。 やわらかい牛肉ととろみのあるつゆが、心も体も温めてくれます。 A comforting bowl of Japanese curry-flavored udon with tender beef and spring onions — rich, aromatic, and perfect for a cozy lunch. Comes with salad and a small side dish.- — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯

OMAKASE Highlight 2025/11/02

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/02 きょうのおまかせコースの一品 「健康豚の角煮」 "Braised Pork Belly “KAKUNI” じっくり時間をかけて煮込んだ「健康豚の角煮」。 旨味を閉じ込めたやわらかな肉と、甘辛いタレの香りが広がる一品です。 おまかせコースの中で、ほっと心が和む味わいをお楽しみください。 Our Braised Pork Belly “KAKUNI” is made with premium Healthy Pork, slow-cooked until perfectly tender and infused with a rich, sweet soy glaze. A comforting dish that brings warmth and depth to today’s omakase course. Served as part of ou

Daily Special Lunch 2025/11/01

Today's Lunch Special – 2025/11/01 @ Japanese Kitchen SAKURA 「親子丼 サラダと味噌汁付き🥢」 “ Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl) — served with Salad and Miso Soup 🥚 ふわとろ卵でやさしく包んだ鶏肉の旨味。 だしの香りとともに、心までほっとする日本の定番丼です。 やさしい味わいで、ランチにぴったり。 Tender chicken simmered with softly cooked eggs in a savoury dashi broth, served over warm rice. A comforting Japanese classic that feels like a hug in a bowl — simple, soulful, and satisfying. — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right h

Daily OMAKASE Highlight 20a5/10/31

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/10/31 きょうのおまかせコースの一品 「和牛の肉寿司」 "WAGYU Beef Sushi" 🥢 口の中でとろける和牛を、ひとくちサイズの寿司スタイルで。 香ばしく軽く炙った和牛の旨味が、酢飯とともにふわっと広がります。 日本の“贅沢”を感じる、極上の一貫です。 🍶 Tender, melt-in-your-mouth Wagyu beef served sushi-style. Lightly seared to bring out its rich umami, each piece offers a perfect harmony of flavour and texture — a true bite of Japanese luxury. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that

Daily Lunch Highlight 2025/10/30

Today's Lunch Special   2025/10/30 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「和牛メンチかつ ご飯とサラダとスープ付き」🥢 " WAGYU Menchi Katsu Set — served with rice, salad & soup" ジューシーな和牛の旨味をぎゅっと閉じ込めた、特製メンチかつ。 外はサクサク、中はふんわり。 自家製ソースとともに、あたたかいご飯と旬のサラダでお楽しみください。 Crispy on the outside, juicy inside — our handcrafted Wagyu Menchi Katsu is packed with rich, savoury flavour. Served with rice, salad, and soup for a comforting Japanese-style lunch set that satisfies both heart and appe

Today's one of OMAKASE course 2025/10/29

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course – 2025/10/27 きょうのおまかせコースの一品 「和牛ロースのレアかつ」 "Rare Wagyu Sirloin Katsu" 厳選した和牛ロースを、絶妙な火入れでレアに仕上げました。 サクサクの衣の中から、上質な肉の旨味と脂の甘みがとろけるように広がります。 日本の技と素材の繊細な調和を感じていただける一皿です。 🥩 A premium cut of wagyu sirloin, delicately breaded and lightly fried to rare perfection. Each bite reveals a balance of crisp texture and melt-in-your-mouth tenderness — a true expression of Japanese craftsmanship and elegance. Served as part of our OMAK

Daily Lunch Highlight 2025/10/28

Today's Lunch Special   2025/10/28 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「とまとオムライス サラダとスープ付き」🥢 " Tomato Omelette Rice – with Salad & Soup" ふんわり卵の下には、特製トマトソースで炒めたライス。 優しい酸味とコクが広がる、どこか懐かしい味わいの一皿。 心も体も温まる正しい日本のランチをどうぞ! 🍅 Soft scrambled egg over tomato-flavored fried rice Our comforting “omurice” with a gentle balance of sweetness and tang. Served with fresh salad and soup for a complete, heartwarming meal.  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket

OMAKASE Highlight 2025/10/27

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course – 2025/10/27 きょうのおまかせコースの一品 「手作り豆腐サラダ」 "Homemade TOFU Salad" 自家製のなめらかな豆腐を、季節の野菜と合わせた優しい味わいのサラダ。 ごまドレッシングが豆腐の甘みを引き立てます。 Silky handmade tofu served with fresh seasonal vegetables and sesame dressing, offering a refreshing and delicate balance of flavors. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, soulful, and full of umami — a true taste of Japan on your plate Exclusively

Daily Lunch Special 025/10/26

Today's Lunch Special   2025/10/26 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「和牛薄切りステーキ サラダとスープ付き」🥢 " Japanese Wagyu Sliced Steak with Salad & Soup" やわらかくジューシーな和牛の薄切りステーキを、香ばしく焼き上げました。 シンプルながら肉の旨みをしっかり感じられる一品です。 Tender Japanese Wagyu Sliced Steak, lightly seared to bring out the rich umami of the beef. Served with fresh salad and soup for a perfectly balanced meal.  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Jap

one of OMAKASE course 2025/10/25

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/25 きょうのおまかせコースの一品 「自家製田舎風パテ 〜サクラスタイル〜」 "Homemade Pâté de Campagne – SAKURA Style" Our Homemade Pâté de Campagne, made SAKURA-style. A rustic French-inspired terrine of pork, gently seasoned with herbs and spices. Rich, earthy, and perfect to enjoy with a glass of wine or sake. 豚肉の旨味とハーブの香りを活かした、フランスの家庭料理をSAKURA流にアレンジ。 ワインにも日本酒にもよく合う前菜です。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises an

Today's Lunch Highlight 2025/10/24

Today's Lunch Special   2025/10/24 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「チキンカツ丼 サラダと味噌汁と小鉢付き」🥢 " Chicken Katsu Donburi — with Salad, Miso Soup & Small Side Dish" サクサクのチキンカツをふんわり卵でとじた、王道の丼ぶり。 香ばしさとやさしい出汁の風味が食欲をそそります。 Crispy golden chicken cutlet simmered in savory dashi and soft egg, served over fluffy rice. A comforting Japanese classic that never disappoints.  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Jap

Today's OMAKASE Highlight 2025/10/23

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/23 きょうのおまかせコースの一品 「かぶの鶏そぼろあんかけ」 "KABU Turnip with Savory Chicken Soboro Sauce🥢" やさしい味わいの蕪に、旨みたっぷりの鶏そぼろあんをとろりとかけました。 心も体もほっと温まる、日本のやさしい味です。 A gentle, heartwarming Japanese dish — tender turnip simmered and topped with savory minced chicken sauce. Comfort in every bite. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, soulful, and full of umami — a true taste of J

A new taste every day — handcrafted with heart. 2025/10/22

Today's Lunch Special   2025/10/22 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「味噌バターコーンラーメン ごはんと小鉢付き」🥢 " Miso Butter Corn RAMEN set" A classic Sapporo-style ramen topped with sweet corn, creamy butter, and tender pork in rich miso broth. Served with rice and a small side dish — the perfect balance of warmth and comfort. 🍜 札幌風の味噌ラーメンに、バターのコクとコーンの甘みが溶け合った一杯。 香ばしいチャーシューと熱々のスープで、心も体もぽかぽかに。 ごはんと小鉢が付いた満足セットです。  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to J

OMAKASE Highlight 2025/10/21

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/21 きょうのおまかせコースの一品 「生ハムとクリームチーズのサラダ」 "Prosciutto & Cream Cheese Salad" しっとりとした生ハムの塩気と、クリームチーズのやさしいコクが絶妙なバランス。 ひと口ごとに、まろやかさと爽やかさが広がる人気の前菜です。 和食の流れに少し洋の風を感じる、SAKURAらしい一皿をどうぞ。 Delicate slices of prosciutto meet smooth, rich cream cheese — a perfect harmony of savoury and creamy. This refreshing starter adds a gentle Western accent to our Japanese omakase course — elegant, light, and beautifully balanced. Ser

Today's Lunch Highlight 2025/10/20

Today's Lunch Special   2025/10/20 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「特製かれー炒飯 サラダと味噌汁付き」🥢 " Special Japanese Curry Fried Rice (with Salad & Miso Soup)" 香ばしい炒飯にスパイスの香りがふわっと広がる、人気の特製かれー炒飯。 どこか懐かしい日本の味と、ちょっとスパイシーなカレーの風味がクセになる一皿です。 春の日にもぴったりの、心も温まるランチをどうぞ。 Our Special Curry Fried Rice is full of flavour — fragrant Japanese-style curry, perfectly fried rice, and a touch of warmth in every bite. Served with fresh salad and miso soup, it’s simple, hearty, a

Chef's Choice Of The Day 2025/10/19

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/19 きょうのおまかせコースの一品 「健康豚のみぞれしゃぶしゃぶ」 "Healthy Pork “Mizore” Shabu-Shabu🥢" やわらかく旨みのある健康豚を、たっぷりの大根おろしと一緒に。 さっぱりしながらもコクのある味わいで、体にやさしい春の一皿です。 日本の家庭の味をそのままに、心も体もほっとする温かさをどうぞ。 Tender and flavourful healthy pork simmered lightly in a warm daikon-oroshi (grated radish) broth. A light yet rich taste that soothes the body and soul — a true taste of Japanese comfort food, perfect for the season. Served as part of our

Chef's Choice Daily Lunch 2025/10/18

Today's Lunch Special   2025/10/18 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「五目あんかけ焼きそば サラダと味噌汁付き」🥢 " Gomoku Ankake Yakisoba — Crispy noodles topped with a rich, savoury stir-fry of pork, prawns, and colourful vegetables in a glossy sauce. Crisp, saucy, and deeply satisfying! 香ばしく焼いた麺の上に、豚肉や野菜の旨味がたっぷり詰まったあんをとろ〜り。 食感も風味も楽しめる、日本の定番ランチです  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Japanese lunch, done right. Comf

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