Today's OMAKASE course Highlight Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/18 きょうのおまかせコースの一品 「特製黒酢ソースの酢鶏」 "Black Vinegar Glazed Chicken" 今日のおまかせコースの一品は、深いコクとまろやかな酸味が特徴の特製黒酢ソースの酢鶏です。外はカリッと、中はジューシーに仕上げた鶏肉に、自家製の黒酢ソースをたっぷり絡め、仕上げに白髪ねぎを添えて香り高く仕上げました。 Today’s omakase features Black Vinegar Glazed Chicken, a dish that balances a crispy exterior with tender, juicy chicken inside. Our house-made black vinegar sauce adds depth and a gentle tang, finished with fin

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/17 @ Japanese Kitchen SAKURA 「串カツセット　ご飯とサラダと味噌汁付き🥢」 "KUSHI KATSU Lunch Set" 特製ソースをまとわせた熱々の串カツ！揚げたての香りと食感をぜひお楽しみください。 野菜・豚肉・牛肉の3種類がサクサクに揚がった、満足感たっぷりのセット。 ご飯、サラダ、味噌汁付きでバランスよく楽しめます。 Featuring three types of skewers: vegetables, pork, and beef. Crispy, juicy, and freshly fried to perfection. Served with rice, salad, and miso soup for a complete and satisfying meal. Each skewer is coated in golden panko and finished with our

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/16 きょうのおまかせコースの一品 「ニュージーランド産和牛ステーキ」 "New Zealand WAGYU Steak" 🇯🇵 ニュージーランド産の和牛を、外は香ばしく中はしっとりジューシーに焼き上げました。脂の旨みと深いコクが口いっぱいに広がる、コースのメインを飾る一皿です。 Premium New Zealand Wagyu steak, seared to perfection with a beautifully caramelised exterior and tender, juicy centre. Rich flavour and silky fat make this a highlight of the evening. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that s

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/15 @ Japanese Kitchen SAKURA 「和牛ソース焼きそば　サラダと味噌汁付き🥢」 "WAGYU Beef Sauce Yakisoba (with Salad & Miso Soup)" 🇯🇵 ニュージーランド産和牛の旨みと濃厚ソースが絡んだ、どこか懐かしい味わいの一皿です。サラダとお味噌汁が付いた満足セットでどうぞ。 Stir-fried noodles with tender New Zealand Wagyu and rich savory sauce. Served with salad and miso soup for a complete and satisfying meal. — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Japanese lunch, don

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/14 きょうのおまかせコースの一品 「朝採れニュージーランドアスパラガスのからあげ」 "Fresh New Zealand Asparagus KARA AGE" 朝採れのニュージーランド産アスパラガスを、さっくりと軽い衣でからあげにしました。素材の甘みと香ばしさが引き立つ初夏の味わいです。 Freshly harvested New Zealand asparagus, lightly coated and fried to a crisp perfection. The natural sweetness and aroma of the asparagus shine through in this early-summer dish. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that sur

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/13 @ Japanese Kitchen SAKURA 「海鮮ばら天丼　サラダと味噌汁付き🥢」 "Seafood Tempura Rice Bowl DONBURI with seasonal salad and MISO soup" サクサクに揚げた新鮮な海の幸をふんだんに盛り付けた「海鮮ばら天丼」。 ぷりぷりの海老、ホタテ、魚、野菜など、素材の旨みを引き立てる軽やかな衣が特徴です。 サラダと味噌汁付きで、ボリュームも満点の贅沢ランチです。 Crispy and light, our Seafood Tempura Rice Bowl features a variety of fresh seafood — shrimp, fish, scallops, and vegetables — all fried to golden perfection. Served with salad and miso soup for a pe

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/12 きょうのおまかせコースの一品 「ニュージーランド捕れ地鰻のうなきゅう巻き」 "New Zealand Local Eel & Cucumber Roll ニュージーランドで獲れた新鮮な地鰻を丁寧にふっくらと焼き、香り高い海苔と酢飯、みずみずしいきゅうりで巻き上げました。素材の旨さがまっすぐに伝わる一本です。 The eel is locally sourced, freshly prepared, and grilled to bring out its natural richness. Rolled with cucumber and seasoned rice for a clean, elegant balance of flavors. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish tha

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/11 @ Japanese Kitchen SAKURA 「特製和牛肉うどん　サラダとおむすび付き🥢」 "Special NZ WAGYU Beef Udon Lunch Set" やさしいお出汁に、甘みのある玉ねぎと柔らかいニュージーランド産和牛を合わせた特製肉うどん。 サラダとおむすびが付いた、心がほっとするランチセットです。 A warm and comforting bowl of udon featuring tender New Zealand Wagyu beef and sweet onions in a light, savory broth. Served with a fresh salad and a rice ball for a complete and satisfying lunch set. — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japa

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/10 きょうのおまかせコースの一品 「特製だし巻きたまご」 "Special Dashi-Rolled Omelette" ふわふわでやさしい味わいの特製だし巻きたまご。丁寧に巻き上げ、だしの旨味をしっとりと閉じ込めました。おろしと少しのお醤油で、ほっとする一品です。 Our special Japanese-style rolled omelette is gently cooked to a soft, silky texture, filled with the delicate flavor of dashi. Served with grated daikon and a touch of soy for a comforting finish. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish t

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/09 @ Japanese Kitchen SAKURA 「からあげカレー　サラダと味噌汁付き🥢」 "KARAAGE Curry Plate sarved with seasonal salad and MISO soup" サクサクのからあげに、特製カレーソースをたっぷり。 サラダとお味噌汁でバランスよく、食べ応えも満点。  Crispy Japanese fried chicken topped with our house curry sauce. Served with salad and miso soup. — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Japanese lunch, done right. Comforting, soul-warming, and deeply satisf

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/08 きょうのおまかせコースの一品 「ロールキャベツ　特製ソース」 "Rolled Cabbage in House Tomato Broth" Tender cabbage gently wrapped around seasoned meat and slowly simmered in our house-made tomato broth. Warm, comforting and softly layered with natural sweetness. ふんわり柔らかいキャベツで旨味たっぷりのお肉を包み、じっくりと自家製トマトスープで煮込みました。素材の甘みと優しい味わいが体にすっと染み込む、ほっとする一品です。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises a

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/07 @ Japanese Kitchen SAKURA 「特製お好み焼き　サラダと味噌汁付き🥢」 "Special Okonomiyaki Lunch Set with Fresh Salad & Miso Soup" A classic Japanese savory pancake packed with cabbage, pork, and seafood, grilled on the teppan and finished with our house okonomiyaki sauce, mayo, aonori, and katsuobushi. Comforting, hearty, and deeply satisfying. たっぷりのキャベツ、豚肉、シーフードをふんわりと焼き上げた特製お好み焼き。自家製ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をのせて、香ばしく仕上げました。サラダと味噌汁付きの大満足ランチです。 —

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/06 きょうのおまかせコースの一品 「海老クリームチーズコロッケ」 "Shrimp & Cream Cheese Croquette" Lightly crispy on the outside, soft and creamy on the inside. A croquette made with sweet shrimp and smooth potato cream cheese — a comforting bite with gentle richness. 外はサクッ、中はとろ〜り。 海老の旨味とポテトクリームチーズのまろやかさを合わせた、ほっとする一品です。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, so

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/05 @ Japanese Kitchen SAKURA 「ナポリタンうどん サラダと味噌汁付き🥢」 "Napolitan Udon – served with salad and miso soup" A Japanese twist on the classic Napolitan pasta — chewy udon noodles tossed in a rich tomato sauce with bacon, peppers, and a soft egg on top. Comforting, nostalgic, and full of umami. ナポリタンうどん　サラダと味噌汁付き 日本の喫茶店メニュー「ナポリタン」をうどんでアレンジ！ もちもちのうどんに、ベーコンと野菜、温泉卵を絡めた特製トマトソース。 どこか懐かしく、心がほっとする味わいです。🍅🍳 — Only at Japanese Kitchen SA

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/04 きょうのおまかせコースの一品 「地鶏野菜たまご炒め 特製ソース」 "Chef’s Stir-fried Free-range Chicken and Egg" "地鶏の旨味とシャキシャキ野菜、ふんわり卵を香ばしく炒めた一皿。 自家製の特製ソースが全体を包み込み、素材の美味しさを引き立てます。 A flavorful stir-fry featuring tender free-range chicken, fresh vegetables, and fluffy egg — all coated in our homemade special sauce that ties everything together beautifully. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that s

Today's Lunch Special Today's Lunch Special – 2025/11/03 @ Japanese Kitchen SAKURA 「かれーうどん サラダと小鉢付き🥢」 "Japanese curry UDON with salad and small side dish" “スパイスの香りと和風だしの旨味が絶妙に合わさった、寒い日にぴったりの一杯。 やわらかい牛肉ととろみのあるつゆが、心も体も温めてくれます。 A comforting bowl of Japanese curry-flavored udon with tender beef and spring onions — rich, aromatic, and perfect for a cozy lunch. Comes with salad and a small side dish.- — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/11/02 きょうのおまかせコースの一品 「健康豚の角煮」 "Braised Pork Belly “KAKUNI” じっくり時間をかけて煮込んだ「健康豚の角煮」。 旨味を閉じ込めたやわらかな肉と、甘辛いタレの香りが広がる一品です。 おまかせコースの中で、ほっと心が和む味わいをお楽しみください。 Our Braised Pork Belly “KAKUNI” is made with premium Healthy Pork, slow-cooked until perfectly tender and infused with a rich, sweet soy glaze. A comforting dish that brings warmth and depth to today’s omakase course. Served as part of ou

Today's Lunch Special – 2025/11/01 @ Japanese Kitchen SAKURA 「親子丼　サラダと味噌汁付き🥢」 “ Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl) — served with Salad and Miso Soup 🥚 ふわとろ卵でやさしく包んだ鶏肉の旨味。 だしの香りとともに、心までほっとする日本の定番丼です。 やさしい味わいで、ランチにぴったり。 Tender chicken simmered with softly cooked eggs in a savoury dashi broth, served over warm rice. A comforting Japanese classic that feels like a hug in a bowl — simple, soulful, and satisfying. — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right h

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course @Japanese Kitchen SAKURA – 2025/10/31 きょうのおまかせコースの一品 「和牛の肉寿司」 "WAGYU Beef Sushi" 🥢 口の中でとろける和牛を、ひとくちサイズの寿司スタイルで。 香ばしく軽く炙った和牛の旨味が、酢飯とともにふわっと広がります。 日本の“贅沢”を感じる、極上の一貫です。 🍶 Tender, melt-in-your-mouth Wagyu beef served sushi-style. Lightly seared to bring out its rich umami, each piece offers a perfect harmony of flavour and texture — a true bite of Japanese luxury. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that

Today's Lunch Special   2025/10/30 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「和牛メンチかつ　ご飯とサラダとスープ付き」🥢 " WAGYU Menchi Katsu Set — served with rice, salad & soup" ジューシーな和牛の旨味をぎゅっと閉じ込めた、特製メンチかつ。 外はサクサク、中はふんわり。 自家製ソースとともに、あたたかいご飯と旬のサラダでお楽しみください。 Crispy on the outside, juicy inside — our handcrafted Wagyu Menchi Katsu is packed with rich, savoury flavour. Served with rice, salad, and soup for a comforting Japanese-style lunch set that satisfies both heart and appe