Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course – 2025/10/27 きょうのおまかせコースの一品 「和牛ロースのレアかつ」 "Rare Wagyu Sirloin Katsu" 厳選した和牛ロースを、絶妙な火入れでレアに仕上げました。 サクサクの衣の中から、上質な肉の旨味と脂の甘みがとろけるように広がります。 日本の技と素材の繊細な調和を感じていただける一皿です。 🥩 A premium cut of wagyu sirloin, delicately breaded and lightly fried to rare perfection. Each bite reveals a balance of crisp texture and melt-in-your-mouth tenderness — a true expression of Japanese craftsmanship and elegance. Served as part of our OMAK

Today's Lunch Special   2025/10/28 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「とまとオムライス　サラダとスープ付き」🥢 " Tomato Omelette Rice – with Salad & Soup" ふんわり卵の下には、特製トマトソースで炒めたライス。 優しい酸味とコクが広がる、どこか懐かしい味わいの一皿。 心も体も温まる正しい日本のランチをどうぞ！ 🍅 Soft scrambled egg over tomato-flavored fried rice Our comforting “omurice” with a gentle balance of sweetness and tang. Served with fresh salad and soup for a complete, heartwarming meal.  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket

Today's one of OMAKASE course Today's one of OMAKASE course – 2025/10/27 きょうのおまかせコースの一品 「手作り豆腐サラダ」 "Homemade TOFU Salad" 自家製のなめらかな豆腐を、季節の野菜と合わせた優しい味わいのサラダ。 ごまドレッシングが豆腐の甘みを引き立てます。 Silky handmade tofu served with fresh seasonal vegetables and sesame dressing, offering a refreshing and delicate balance of flavors. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, soulful, and full of umami — a true taste of Japan on your plate Exclusively

Today's Lunch Special   2025/10/26 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「和牛薄切りステーキ　サラダとスープ付き」🥢 " Japanese Wagyu Sliced Steak with Salad & Soup" やわらかくジューシーな和牛の薄切りステーキを、香ばしく焼き上げました。 シンプルながら肉の旨みをしっかり感じられる一品です。 Tender Japanese Wagyu Sliced Steak, lightly seared to bring out the rich umami of the beef. Served with fresh salad and soup for a perfectly balanced meal.  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Jap

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/25 きょうのおまかせコースの一品 「自家製田舎風パテ 〜サクラスタイル〜」 "Homemade Pâté de Campagne – SAKURA Style" Our Homemade Pâté de Campagne, made SAKURA-style. A rustic French-inspired terrine of pork, gently seasoned with herbs and spices. Rich, earthy, and perfect to enjoy with a glass of wine or sake. 豚肉の旨味とハーブの香りを活かした、フランスの家庭料理をSAKURA流にアレンジ。 ワインにも日本酒にもよく合う前菜です。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises an

Today's Lunch Special   2025/10/24 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「チキンカツ丼　サラダと味噌汁と小鉢付き」🥢 " Chicken Katsu Donburi — with Salad, Miso Soup & Small Side Dish" サクサクのチキンカツをふんわり卵でとじた、王道の丼ぶり。 香ばしさとやさしい出汁の風味が食欲をそそります。 Crispy golden chicken cutlet simmered in savory dashi and soft egg, served over fluffy rice. A comforting Japanese classic that never disappoints.  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Jap

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/23 きょうのおまかせコースの一品 「かぶの鶏そぼろあんかけ」 "KABU Turnip with Savory Chicken Soboro Sauce🥢" やさしい味わいの蕪に、旨みたっぷりの鶏そぼろあんをとろりとかけました。 心も体もほっと温まる、日本のやさしい味です。 A gentle, heartwarming Japanese dish — tender turnip simmered and topped with savory minced chicken sauce. Comfort in every bite. Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, soulful, and full of umami — a true taste of J

Today's Lunch Special   2025/10/22 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「味噌バターコーンラーメン　ごはんと小鉢付き」🥢 " Miso Butter Corn RAMEN set" A classic Sapporo-style ramen topped with sweet corn, creamy butter, and tender pork in rich miso broth. Served with rice and a small side dish — the perfect balance of warmth and comfort. 🍜 札幌風の味噌ラーメンに、バターのコクとコーンの甘みが溶け合った一杯。 香ばしいチャーシューと熱々のスープで、心も体もぽかぽかに。 ごはんと小鉢が付いた満足セットです。  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to J

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/21 きょうのおまかせコースの一品 「生ハムとクリームチーズのサラダ」 "Prosciutto & Cream Cheese Salad" しっとりとした生ハムの塩気と、クリームチーズのやさしいコクが絶妙なバランス。 ひと口ごとに、まろやかさと爽やかさが広がる人気の前菜です。 和食の流れに少し洋の風を感じる、SAKURAらしい一皿をどうぞ。 Delicate slices of prosciutto meet smooth, rich cream cheese — a perfect harmony of savoury and creamy. This refreshing starter adds a gentle Western accent to our Japanese omakase course — elegant, light, and beautifully balanced. Ser

Today's Lunch Special   2025/10/20 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「特製かれー炒飯　サラダと味噌汁付き」🥢 " Special Japanese Curry Fried Rice (with Salad & Miso Soup)" 香ばしい炒飯にスパイスの香りがふわっと広がる、人気の特製かれー炒飯。 どこか懐かしい日本の味と、ちょっとスパイシーなカレーの風味がクセになる一皿です。 春の日にもぴったりの、心も温まるランチをどうぞ。 Our Special Curry Fried Rice is full of flavour — fragrant Japanese-style curry, perfectly fried rice, and a touch of warmth in every bite. Served with fresh salad and miso soup, it’s simple, hearty, a

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/19 きょうのおまかせコースの一品 「健康豚のみぞれしゃぶしゃぶ」 "Healthy Pork “Mizore” Shabu-Shabu🥢" やわらかく旨みのある健康豚を、たっぷりの大根おろしと一緒に。 さっぱりしながらもコクのある味わいで、体にやさしい春の一皿です。 日本の家庭の味をそのままに、心も体もほっとする温かさをどうぞ。 Tender and flavourful healthy pork simmered lightly in a warm daikon-oroshi (grated radish) broth. A light yet rich taste that soothes the body and soul — a true taste of Japanese comfort food, perfect for the season. Served as part of our

Today's Lunch Special   2025/10/18 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「五目あんかけ焼きそば　サラダと味噌汁付き」🥢 " Gomoku Ankake Yakisoba — Crispy noodles topped with a rich, savoury stir-fry of pork, prawns, and colourful vegetables in a glossy sauce. Crisp, saucy, and deeply satisfying! 香ばしく焼いた麺の上に、豚肉や野菜の旨味がたっぷり詰まったあんをとろ〜り。 食感も風味も楽しめる、日本の定番ランチです  — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticket to Japan, right here in NZ. 🇯🇵 Classic Japanese lunch, done right. Comf

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/17 きょうのおまかせコースの一品 「カマンベールチーズフライ」 "🧀 Camembert Cheese Fry" Crispy on the outside, creamy and melty on the inside — our Camembert Cheese Fry is a little bite of happiness. Enjoy it with a squeeze of lemon for a refreshing finish. カマンベールチーズフライ 外はサクッと、中はとろ〜り。ひと口食べると、幸せが広がります。 レモンを軽く絞って、さっぱりとどうぞ。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and delights. Comforting, soulful, and full

Today's Lunch Special   2025/10/16 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「あっさり豚丼　サラダと味噌汁付き」🥢 "🍱 Light Pork Bowl (Assari Butadon) Served with salad and miso soup." Tender slices of pork simmered gently with onion in a light soy-based sauce — simple, comforting, and full of Japanese home-style warmth. Perfect for when you want something easy on the stomach but rich in flavor. やわらかい豚肉と玉ねぎを、あっさりとした醤油ベースのタレで煮込みました。 しつこくないのに旨みたっぷり。ほっとする日本の味、心まであたたまります。  — Onl

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/15 「手作りざる豆腐本わさび」 "Handmade ZARU TOFU with Fresh WASABI" A smooth, delicate zaru tofu made in-house, served simply with freshly grated real southisland WASABI and dashi soy sauce. A dish that celebrates the purity of soybeans — simple, but deeply satisfying. 自家製のざる豆腐に、南島産の本わさびを添えて。 口に入れた瞬間に広がる大豆の甘みと、わさびの爽やかな香り。 余計なものは一切なし、日本の“素材を味わう心”をそのままに。 お楽しみください。 Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that

Today's Lunch Special   2025/10/14 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「モダン焼き　サラダと味噌汁付き」🥢 "🥢 Today’s Lunch Special: Modern Yaki (Okonomiyaki with Noodles) Our handmade Hiroshima-style modern yaki combines crispy yakisoba noodles with a fluffy okonomiyaki base, drizzled with special sauce and creamy mayo, topped with bonito flakes that dance on top. Served with salad and miso soup " 香ばしいソースの香りと、もちっとした麺の食感。 熱々の鉄板で焼き上げた大阪スタイルのお好み焼きに、特製ソースとマヨネーズ、踊るかつお節をたっ

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/13 「手作りわらび餅」 "🍵 Today’s OMAKASE Dessert: Handmade Warabi Mochi – わらび餅 Soft, chewy, and gently sweet — this traditional Japanese dessert melts in your mouth. Coated with roasted soybean flour (kinako), it’s a simple yet elegant way to end your meal at Japanese Kitchen SAKURA 🍃 やわらかく、ぷるんとした食感。香ばしいきな粉がやさしい甘さを引き立てます。 心がほっとする日本の味です。🍵✨ Served as part of our OMAKASE course, it’s a dish that surprises and del

Today's Lunch Special   2025/10/12 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「海老野菜かき揚げ丼　サラダと味噌汁付き」🥢 "🍤 Prawn & Vegetable Kakiage Don (with Salad & Miso Soup)" Crispy tempura fritters made with prawns and seasonal vegetables, served over fluffy Japanese rice. A comforting, crunchy, and satisfying bowl that brings the taste of Japan to your lunch table 🇯🇵 サクサクに揚がった海老とかき揚げを熱々のごはんにのせて。 香ばしい天つゆが染みたごはんがたまらない一品です。 — Only at Japanese Kitchen SAKURA 🌸 Your ticke

Today's one of OMAKASE course Today's OMAKASE course highlight – 2025/10/11 「ニュージーランド産マッスルの香草焼き」 "Herb-Grilled New Zealand Mussels Fresh...

Today's Lunch Special   2025/10/10 🍝✨ Chef’s Pick Lunch of the Day @Japanese Kitchen SAKURA 「かれーパスタ　サラダとスープ付き」🥢 "Japanese Curry Pasta...